主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是什(shí )(🥇)么？海胆？鱼生(shēng )？时令蔬菜？优(yōu )美景致(zhì )？本片(🔧)就将(🎹)为大家揭示(shì )日本菜的精髓(🥩)，大家一起来看(⏬)英国大厨做出的日式饕(🖲)餮(⚫)盛宴(yàn )(🕔)！
Rick Stein 是英国老资格的电视名(míng )厨(chú )，以做海鲜菜为名(míng )，在Cornwell开了好几家(jiā )饭店(diàn )、Fish & Chip 店等，还曾经(✋)为BBC做过好(🙄)几(jǐ )个各地烹饪饮食习惯(guàn )的(⛏)系列。Rick Stein 访(🤳)问了东南亚和东亚(yà )(包括中国)等地，研(yán )(💹)究当地的饮食(🛎)习惯和烹(🦇)饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...