主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主要介绍(shào )了著名(📼)的米其林三星餐厅，芝(zhī )加哥阿丽尼(ní )餐厅(🍥)的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修(⏬)的机会，在西班(bān )牙(😎)马(mǎ )德里开办一家临时餐厅(🛍)的经(🕖)过。首先，片(piàn )中介(jiè )绍了在临时(shí )餐厅准(zhǔn )备时期，如何对其进(🚸)行(háng )装(🚑)潢修饰，配备相应的厨房(🚢)设施，以(yǐ )及完善各(gè )种食材(cái )的选购供给。随后，介绍了(🥔)阿丽尼(🙂)餐(📙)厅的(de )整(🐑)个团队，从(🌞)厨师(shī )到前台，各自的任务分(⛏)工，以及他们如何(hé )(🕙)严(⛳)格要求，并对(duì )各(gè )种细节(jiē )精雕细琢，保证客人(rén )能在此拥有最(💔)完美(🥊)的体验。在片中(🦇)，还串插着介绍了大(dà )厨格兰特·阿卡兹(zī )，这位当代最伟大厨师之一，对现(😙)代烹饪深邃的理解(🥤)。